Raíces vinícolas
El inicio de un sueño

Un homenaje a la diversidad de una zona, en alturas, en tamaños, en insolaciones y sobre todo en sus suelos. Todos nuestros vinos se producen con uvas de viñedos propios. En cada paso que damos, demostramos que la investigación y el desarrollo son la base del trabajo para cada producto y que nuestras fincas son el reflejo de nuestros valores y del compromiso con nuestro entorno: Finca Lauren cuenta con certificación sustentable, en Finca Jamilla estamos trabajando para obtener la certificación orgánica y todos nuestros vinos cuentan con certificación vegana.

De un sueño a una realidad sustentable

Años más tarde, con la incorporación de su hermano Florian, el sueño de un proyecto vitivinícola toma forma, inspirado tal vez en el recuerdo familiar de un bisabuelo materno, propietario de una pequeña viña en el Veneto donde este antepasado elaboraba su propio vino casero.

Desde sus inicios, la idea fue fundar una bodega que representara a su generación y que trajera al mundo tradicional del vino nuevos aires. Una bodega joven, irreverente y sustentable.

De los Alpes a Los Andes
La formación de 3SAPAS

Así surgió 3SAPAS, un acrónimo de tres suizos al pie de los Andes, donde, además de los hermanos Frésard, se incluía a Gibbs, el perro de ambos. En poco tiempo, el equipo que acompaña a Arnaud (presidente y CEO) y Florian (director de operaciones y responsable de diseño) crece de forma sostenida. Primero, con la incorporación de los enólogos Fernando Sota, en 2021 y Luis Coita Civit, en 2022. En el último mes de mayo, se suman Jonas Lépine, amigo de los fundadores y también suizo, que tiene a su cargo el área de ventas y marketing, y Víctor Riquelme, encargado de la finca. Y la familia de 3SAPAS continúa ampliándose día a día.